东乡族自治县伊康源肉联加工有限公司成立于2019年，是从事牛羊屠宰，牛羊肉加工，食品互联网销售，鲜肉批发零售，供应链管理服务等，食用农产品购销经营为一体农业产业化企业。公司占地面积80余亩，总投资额5000万元，目标日屠宰量为肉羊2000-3000只、牛30-50头。年可屠宰肉羊100万只，肉牛3000头，年产值可达2亿元，预计到2025年产值可达5亿元。东乡伊康源肉联加工有限公司通过实行“企业+合作社+养殖户”的利益联结机制，以“来源可查，去向可明”的溯源平台赋能“东乡贡羊”走向品质化、特色化、规模化养殖，让东乡贡羊品牌走出东乡，走出甘肃，面向全国。
